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1、 每逢有客人到来，不管什么时候，也不管走进哪一家，主人都会立即取出“茶米”，泡一杯浓茶敬上。
2、客家人称茶叶为“茶米”，将茶与米等同看待，说明他们对茶的重视程度。
3、客家人一则自己饮茶成癖，二则以茶待客成俗。
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